夏天的燥热还没过去,秋老虎又来袭了。天气一热,没胃口吃饭怎么办?今天,小编发现了新大陆——鲜花水果粥!看脸的世界,我给大家介绍10款颜值超高的粥品,养眼养生又美味哦!
水果篇
选择水果煮粥,除了根据自己口感喜好外,还要依据水果的寒凉与温热性质来定。如果是气候转入炎热期,因此应该选用寒凉性质的水果入粥。当然,如果是体质虚寒的人士,则应该选用温热性质的水果入粥。
食材:西瓜1000克、西米1000克、橘饼20克、冰糖100克
做法:
1、将西瓜瓤去籽,切成小丁块,橘饼切成细米粒状
2、把西米冲洗干净,浸泡发涨,沥干水,
3、把西瓜瓤、冰糖、橘饼放进水锅内共煮,再入西米,稍煮片刻即可食用
具有清热祛暑,除烦止渴,解酒毒,降血压功效。
食材:椰浆、菠萝、大米(换成黑米也可以)、糖适量
做法:
1.菠萝去皮切成小丁,用盐水泡好
2.压力锅内加入水倒入大米
3、水开后加入白糖搅拌均匀,浇上二大勺的椰浆
4.再将切好的菠萝放上即可
食材:刺梨10个、粳米100克、冰糖适量
做法:
1、先将刺梨切开,捣汁,去渣(或煮汁去渣)
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥,即可食用
具有清热解毒、消食和胃功效。
做法:
1、将米洗净,放入开水锅里大火烧开
2、加入去皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可食用
可清热润肠,和胃健脾。
食材:番茄250克、西米100克、白糖150克、玫瑰酱少许
做法:
1、先用刀在番茄皮上划成十字,再放入开水中烫一下,撕去外皮,切成小丁
2、再将白糖、番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮
3、加入玫瑰酱便可食用
可清热解毒,凉血平肝。
鲜花篇
夏季美容就喝养颜鲜花粥。常食鲜花可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容养颜的作用。用鲜花熬成花粥,慢慢煲来,细细品用,既养颜又涤荡身心,或许会收到意想不到的效果哟!
我国古代爱国诗人屈原有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”的诗句。如今,又到了食菊花的季节。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质,可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞以及有很好的美容护肤作用,也称其为延年益寿之花。
做法:将新鲜粳米100克熬粥,待粥将熟时放入菊花5~10克,再用文火煮5分钟左右即可。
粥色鲜亮微黄,气味清香。菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效,经常服用还可防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等病,对高血压患者还有一定的降压效果。
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清馨体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。而熬花粥,最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。
做法:用新鲜粳米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成粉红时,即可食用。
常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤更加细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
百合具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症状,常能奏效。
做法:百合洗净掰瓣,苦瓜切小块,用粳米100克煮到将熟时,放入百合和少量苦瓜,煮至米豆开花,百合软烂即可。
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
小编结语:好玩有趣的鲜花水果粥,你试过了没呢?趁着周末有空,给自己尝尝鲜吧!