此次开设的将军澳七号店,位于该地区的大规模居住及购物小区内。店面面积约70坪,除了拥有宽敞的空间外,店内的设计选择了高级又时尚的黑色与白色概念,营造出了高级餐厅的氛围。
另外,这里还提供外卖与打包服务,吸引食客络绎不绝。除了贡乃蜜糖咖喱脆烤鸡(Goobne Honey Curry Crispy)与贡乃蒜香水果酱油烤鸡(Goobne Fruity Soy Garlic)等烤鸡主菜单外,鸡蛋卷、芝士炒年糕、鱼丸汤等具有韩国特色的菜单也令食客们赞不绝口。
贡乃(Goobne)Chicken继2014年七月在香港的尖沙咀开设了第一家店面外,之后在中环、铜锣湾、旺角等处,包括此次开张的将军澳店,共有七家分店正在运营。其中。香港第一家分店——尖沙咀店因“美食店”出名,一直以来都有顾客慕名而来。
在香港市场早已打开知名度的贡乃(Goobne)Chicken始终坚持着将结合烤箱烘烤的特色和运用总公司的经营管理体系,旨在将最高的质量与最好的服务提供给香港食客们。为了在香港将原汁原味的韩国烤鸡提供给顾客们,新设了120坪规模的CK、物流中心、职员教育场,并制定了稳定的原料肉及原材料的供给体系。此外,还聘用了韩国职员,让顾客在店内用餐时可以感受到韩国的文化和服务。
洪庆镐代表称:“我们可以明显地感受到香港的食客们对不油炸的烤鸡的好感度正在上升”,“我们今后将继续扩大贡乃Chicken的品牌影响力,为了让更多的顾客享受到健康又美味的烤鸡,在确保最好的品质和卖场运营管理上做努力。”李希洙 郑文兰/文 Goobne Chicken(www.goobne.co.kr)/图
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